Delícias Veganas: Sobremesas Sem Açúcar para Crianças
1. Bolo de Banana Vegano
Um clássico que agrada crianças e adultos, o bolo de banana vegano é uma opção nutritiva e deliciosa. Use bananas bem maduras como base, que conferem sabor e doçura natural. Misture as bananas amassadas com farinha de aveia, um pouco de óleo de coco, fermento em pó e canela. Para incrementar, adicione nozes ou chips de chocolate vegano. Asse em um forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
2. Pudim de Chia com Leite de Coco
O pudim de chia é uma deliciosa e fácil sobremesa que as crianças vão amar. Misture 1/4 de xícara de sementes de chia com 1 xícara de leite de coco e um toque de essência de baunilha. Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas, ou de um dia para o outro, até que a mistura esteja espessa. Sirva com frutas frescas, como mangas ou morangos, para uma explosão de sabor.
3. Mousse de Abacate e Cacau
A mousse de abacate é uma alternativa incrivelmente cremosa e rica em nutrientes. Bata no liquidificador 2 abacates maduros, 1/2 xícara de cacau em pó e 1/4 de xícara de leite vegetal. Adoçar com tâmaras bem picadas ou uma banana madura pode trazer doçura sem açúcar refinado. Sirva gelada e decore com lascas de coco ou frutas.
4. Sorvete de Banana e Morango
O sorvete de banana é uma excelente maneira de refrescar as tardes quentes. Basta congelar bananas em rodelas e, depois de congeladas, colocar no liquidificador com morangos frescos. Bata até obter uma consistência cremosa. O resultado é um sorvete natural, vibrante e que as crianças vão adorar, com uma textura aveludada.
5. Barrinhas de Granola Caseiras
Essas barrinhas são altamente nutritivas e fáceis de fazer. Misture aveia, frutas secas, sementes de girassol e amêndoas picadas. Adicione purê de maçã no lugar de adoçantes e um toque de canela. Modele as barrinhas em uma forma forrada com papel manteiga e asse a 180 graus por cerca de 20 minutos. Deixe esfriar e corte em pedaços.
6. Cookies de Aveia e Pasta de Amendoim
Os cookies de aveia são uma maravilha rápida e prática. Misture aveia em flocos, pasta de amendoim natural e uma banana amassada. Modele em bolinhas e achate-as em uma assadeira. Asse por cerca de 15 minutos a 180 graus. Para um toque extra, adicione pedacinhos de chocolate vegano antes de assar.
7. Frutas Recheadas com Iogurte Vegano
Prepare uma sobremesa que é tanto colorida quanto nutritiva. Use frutas como pêssegos ou maçãs, retire o miolo e recheie com um iogurte vegano de sabor natural. Finalize com um pouco de granola e canela. É uma ótima maneira de incluir mais frutas na dieta das crianças.
8. Biscoitos de Batata Doce
Os biscoitos de batata doce são feitos com purê de batata doce, farinha de aveia e um pouco de óleo de coco. Misture tudo e molde os biscoitos em formato de estrelas ou corações. Asse a 180 graus por 25 minutos. Esses biscoitos são leves, saborosos e uma ótima opção de lanche.
9. Gelatina de Frutas Natural
A gelatina pode ser feita facilmente usando suco de fruta natural, como suco de laranja ou abacaxi, combinado com agar-agar. Aqueça o suco e misture o agar-agar, seguindo as instruções do fabricante. Despeje em forminhas e leve à geladeira até firmar. Crianças adoram as formas divertidas e as cores vibrantes.
10. Bolo de Coco e Maçã
Para um bolo que é tanto úmido quanto aromático, misture farinha de trigo integral, maçãs raladas, coco ralado e um pouco de óleo de coco. Adoçar com purê de tâmaras ou banana é uma ótima escolha. Asse em um tabuleiro a 180 graus por 35 minutos. O resultado é um lanche ideal para a hora do lanche.
11. Smoothie Bowl Tropical
Os smoothies em tigela são uma opção saudável e divertida. Bata no liquidificador 1 banana congelada, 1/2 xícara de abacaxi e 1/2 xícara de leite de amêndoa. Despeje em uma tigela e decore com frutas frescas, granola, e sementes de chia ou de linhaça. Uma refeição colorida e nutritiva!
12. Chocolate Quente Vegano
Aqueça uma xícara de leite vegetal de sua escolha com uma colher de sopa de cacau em pó. Adoçar com agave ou uma banana madura, se preferir. Essa bebida cremosa proporciona um toque especial nos dias mais frios, e as crianças vão ficar encantadas com o sabor rico do chocolate.
13. Palitinhos de Frutas Congeladas
A maneira mais simples de transformar frutas em sobremesas irresistíveis é congelá-las em palitos. Espete uvas, cubos de melancia ou fatias de kiwi em palitos de madeira e congele. São lanches refrescantes e saudáveis para qualquer hora do dia.
14. Galletas de Grão de Bico
Você pode fazer galletas usando grão de bico cozido, farinha de amêndoa e um pouco de extrato de baunilha. Modele em bolinhos e asse por 20 minutos. Essa é uma alternativa incrível que vai surpreender as crianças e proporcionar uma dose extra de proteína.
15. Picolés de Água de Coco e Frutas
Misture água de coco com frutas picadas de sua escolha, coloque em forminhas de picolé e congele. Isso garante um lanche leve e hidratação. Os filhos vão amar a combinação doce e refrescante.
16. Pudim de Amêndoas e Cacau
Misturando amêndoas bem trituradas com leite vegetal, um pouco de cacau em pó e um toque de essência de baunilha, é possível criar um pudim saboroso e sem açúcar. Cozinhe no fogo baixo até engrossar e coloque na geladeira para firmar.
17. Barras de Chocolate Cru
As barras de chocolate cru são feitas com cacau puro, tâmaras e nozes. Misture todos os ingredientes e molde em um tabuleiro. Deixe na geladeira até firmar. Esse é um lanche perfeito que combina chocolate com um toque de nutrição.
18. Muffins de Aveia e Maçã
Combine aveia em flocos, purê de maçã e canela para fazer muffins que são saborosos e cheios de fibras. Modele em forminhas e asse por 20-25 minutos. Esses muffins são ótimos para o lanche escolar.
19. Pancakes de Banana
Prepare uma mistura de farinha de aveia, banana amassada e leite vegetal para criar pancakes deliciosas e macias. Asse até dourar e sirva com frutas ou um pouco de manteiga de amêndoa. As crianças vão adorar o sabor e a textura.
20. Snack de Nozes e Tâmaras
Misture nozes, amêndoas e tâmaras em um processador até formar uma pasta. Modele a mistura em bolinhas e deixe na geladeira para firmar. Esses snacks são uma excelente opção para um lanche saudável, saboroso e cheio de energia.
Essas sobremesas veganas sem açúcar vão conquistar o paladar das crianças! Experimente cada uma e desfrute de momentos agradáveis em família, sempre promovendo uma alimentação saudável e deliciosa.
