Sobremesas Veganas Fáceis para Crianças: 10 Opções Deliciosas
1. Bolo de Banana Vegano
Uma receita clássica que agrada a todos. O bolo de banana vegano é fácil de fazer e utiliza ingredientes simples. Para preparar, amasse 3 bananas maduras e misture com 1 xícara de açúcar mascavo, 1/3 xícara de óleo vegetal e 1 colher de sopa de vinagre de maçã. Adicione 1 xícara de farinha de trigo, 1 colher de chá de bicarbonato de sódio e uma pitada de sal. Misture bem e leve ao forno por 30-35 minutos a 180°C. Este bolo é fofinho e cheio de sabor!
2. Pudim de Chia com Frutas
O pudim de chia é uma sobremesa saudável e nutritiva. Misture 1/3 xícara de sementes de chia em 1 xícara de leite vegetal (de amêndoas ou coco) e adicione um toque de essência de baunilha. Deixe na geladeira por pelo menos 3 horas ou até ele engrossar. Sirva com frutas frescas como morangos, kiwis ou mangas. Além de saborosa, esta opção é rica em ômega-3 e proteínas.
3. Sorvete de Abacate
Preparar um sorvete de abacate é simples e criativo. Bata 2 abacates maduros com 1/2 xícara de leite de coco, 1/4 xícara de melado ou adoçante natural e 1 colher de sopa de suco de limão. Coloque a mistura em um recipiente e leve ao congelador por 2 a 3 horas, mexendo a cada 30 minutos. O resultado é um sorvete cremoso e refrescante que as crianças vão adorar!
4. Brownie Vegano de Chocolate
Os brownies são uma delícia irresistível. Para fazer esta versão vegana, misture 1/2 xícara de purê de maçã, 1/2 xícara de açúcar demerara, 1/4 xícara de óleo de coco derretido e 1 colher de sopa de extrato de baunilha. Depois, acrescente 1/2 xícara de farinha de trigo, 1/4 xícara de cacau em pó e 1 colher de chá de bicarbonato de sódio. Despeje a mistura em uma forma e asse por 20-25 minutos a 180°C. Os brownies ficam fudgy e deliciosos!
5. Frutas Recheadas com Creme de Amêndoa
Uma opção saudável e divertida! Corte a parte superior de maçãs ou pêras e retire um pouco do miolo. Misture no processador 1/2 xícara de creme de amêndoa com 1 colher de sopa de melado e canela a gosto. Recheie as frutas com essa mistura e coloque-as em uma assadeira. Asse por 15 minutos a 180°C. Essa sobremesa é rica em fibras e perfeita para um lanche doce!
6. Barrinha de Cereal Caseira
As barrinhas de cereal são ótimas para um lanche rápido. Misture 1 xícara de aveia, 1/2 xícara de amêndoas picadas e 1/2 xícara de tâmaras picadas. Adicione também 1/4 xícara de melado e misture bem. Pressione a mistura em uma forma e leve à geladeira por algumas horas. Corte em quadrados e sirva. Essas barrinhas são práticas e cheias de energia!
7. Mousse de Chocolate Vegano
A mousse de chocolate fica super cremosa sem laticínios. Bata no liquidificador 1 xícara de tofu silken, 1/2 xícara de cacau em pó e 1/4 xícara de xarope de agave até ficar homogêneo. Despeje em taças e leve à geladeira por 1 hora. Decore com frutas ou granola antes de servir. Uma opção que vai conquistar até os adultos!
8. Cookies de Aveia e Banana
Estes cookies são um lanche saudável e fácil. Misture 2 bananas amassadas, 1 xícara de aveia em flocos, 1/4 xícara de chips de chocolate vegano e uma pitada de canela. Faça pequenas bolinhas e coloque em uma assadeira. Asse por 15 minutos a 180°C. Os cookies ficam macios e são perfeitos para a lancheira das crianças.
9. Gelatina Vegana de Frutas
Prepare uma gelatina saudável com agar-agar! Dissolva 1 colher de sopa de agar-agar em 2 xícaras de suco de frutas natural e leve ao fogo até ferver. Despeje em formas e adicione pedaços de frutas picadas. Deixe esfriar e leve à geladeira até firmar. Essa gelatina é colorida e divertida, ideal para festas!
10. Pavê de Biscoito Vegano
Esse pavê é uma opção que surpreende! Misture 1/2 xícara de cacau em pó, 1/2 xícara de leite de coco e 1/4 xícara de açúcar demerara. Mergulhe biscoitos veganos no leite de amêndoas e monte em camadas com o creme de cacau. Terminar com granulados veganos por cima. Deixe na geladeira por algumas horas e sirva gelado. Um verdadeiro deleite!
Dicas para Tornar as Sobremesas Mais Saudáveis
- Substituições Naturais: Usar adoçantes naturais como melado ou xarope de agave em vez de açúcar refinado pode tornar suas sobremesas mais saudáveis.
- Inaugure as Frutas: Sempre que possível, inclua frutas frescas nas receitas. Elas são uma excelente fonte de vitaminas e minerais.
- Hidrate-se: Para sobremesas mais cremosas e gelatinosas, use ingredientes como leite de coco ou tofu, que não comprometem o sabor.
Ao preparar essas sobremesas veganas fáceis, você não apenas proporciona uma variedade deliciosa para as crianças, mas também ensina sobre alimentação saudável e sustentável. Cada opção traz um toque especial de sabor que certamente se tornará um sucesso em sua casa!
